المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوات كما ياتي :-
</A>
ضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق
</A>
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة
</A>نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
______________________
الإثنين يونيو 20, 2011 6:29 pm
ﺂتمَنّٱهَٱ لَڳمً هذَﺂ آليَوم 
