التفاحهـ الحمراء
مشرفة
مساهماتي : 691
الشكر و التقييم : -7
MY MMS : 
الأوسمة ..~ : 
 | موضوع: نصائح مطبخية  الأربعاء يونيو 29, 2011 9:46 pm | |
| نصائح مطبخية ..
[size=21]صباح / مساء
الورد
* عند الطهي بزيت الزيتون يجب الا يصل الزيت الى حد اطلاق الدخان فذلك يفسد النكهة العطرية لزيت الزيتون .
* البطاطا المقشورة يصبح لونها أسود اذا لم يتم طهيها مباشرة ، للابقاء على لونها الأبيض اخلطيها بقليل من عصير الليمون
.
* احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم ؛ فالحرارة والرطوبة والضوء الزائد قد تفقدها نكهتها بسرعة .
* تحتفظ البطاطا بعناصرها الغذائية عند طهيها كاملة ؛ ولكن يمكن يمكن تقطيعها لشرائح أو مكعبات أو أنصاف لطهي أسرع .
تحياتي
وردية
[/size] | |
|
روح الورد ..~
المديرة ..~
الجنس : 
مساهماتي : 738
بلادي : Bahrain..~
عمري : 26
الشكر و التقييم : 38
my sms :
MY MMS : 
| |
